朝晩、めっきり涼しくなってきました。
ご近所さんに栗を頂き・・・
「栗ごはん」
一晩お水に浸けておいた栗を剥きます。
・・・ひたすら剥きます・・・
剥いた栗にお砂糖をまぶして、冷凍庫へ・・・
(栗が、色よく炊き上がるそうです・・)
冷凍庫から出して、お砂糖を洗い流しご飯と一緒に炊きます。
土鍋でご飯を炊いている我が家。
栗ごはんでも、大丈夫でしょうか・・・初めての試み。
鮮やかな黄色に仕上がる予定の栗・・・あれ?
お砂糖が少なかったのでしょうか・・・
3合炊きの土鍋でしたので、栗を入れたら
蓋が盛り上がっていました^^;;
そして・・秋といえば・・秋刀魚もはずせないでしょう~
テラスでじっくり優雅に秋刀魚を焼いて食べるはずが・・・
きゃ~~~!!!
ダーさん、秋刀魚が燃えてます~~~
優雅とは程遠い、ばたばたで
昨夜の夕食は過ぎました・・・^^;;
・・・やはりね・・・これが我が家です^^:;;